JOm Main MasaK2

salam n hye..

arini xde entry baru lagi kan..bukan xingat nak update tp puas dah pikir nak update pasal ape..xkan nk reka2 cite plak xpn cite peristiwa mlm jumaat hal dalam kain kan..hahaha :P

k lah as per request of my sis apple putih @ dr hamida..arini ai nak update pasal resepi la..hahaha bkn la pandai sangat pn..kadang buat sedap sangat kadang2 biase2 je..nasib la chef tiruan kan..hahaha

k ni resepinye..owh lupe lak tajuk die ek

RESEPI SIAKAP MASAK 3 RASE

Bahan-Bahan
Sekor ikan siakap (saiz ikut suke hati)
1 sudu besar tepung jagung (untuk salut ikan sebelum goreng) - tp aku agak2 je ntah lebih ntah kurang
3 ulas bawang merah - sume ni aku  tumbuk je
3 ulas bawang putih
2cm halia
1 sudu cili giling
garam kunyit

bahan untuk sos
3sudu besar sos tiram
3sudu besar sos cili
sos tomato/buah tomato - aku suke gune buah tomato
sedikit air
sedikit garam n gula

bahan-bahan hiasan
timun
carot
nenas pn boleh

cara-cara membuat

1. garam kunyitkan ikan then salut dengan tepung jagung..pastu goreng smp garing
2. tumis bahan2 tumbuk dengan cili giling sampai garing jugak pastu masukkan bahan2 sos n sedikit air..suai rasekan garam gule sampai rase sedap
3. dah agak2 mendidih kuah masukkan bahan2 hiasan tadi smp sayur-sayur tu masak
4. kalau nak pedas masukkan cili api 2-3 biji
5. sedia untuk dihidangkan.

hihi..senangkan.. tp aku tiap kali masak lain2 rase die..hahaaha. k jom tgk hasil masakan

terliur x..terliur x?hahahaha.

selamat mencuba.